- 3 Liter Gemüsebrühe
- 3 Liter Hafermilch
- 275 g vegane Butter
- 2,5 kg Kartoffeln
- 2,5 kg Möhren
- 6 Kohlrabi
- 5 Zwiebeln
- 1 kg dicke Bohnen
- 1kg Brechbohnen
- 1kg Brokkoli
- 2 kg Erbsen
- 2 Dosen Mais
- 2 Pack TK-Petersilie
- 1 Pack TK 8 Kräuter
- Salz, Pfeffer
- 4 Lorbeerblätter
- Muskatnuss frisch gerieben